※終了しました。
源泉掛け流し全国温泉サミットのパンフレットをどうぞ → PDF
第五回「源泉かけ流し全国温泉サミット」
〜「食」と「自然」による、癒しの温泉地再生〜
2009年5月31日(日曜日)・翌6月1日(月曜日)の2日間
会場:糠平温泉文化ホール
第1回奈良県十津川温泉、
第2回北海道川湯温泉、
第3回大分県長湯温泉、
第4回長野県野沢温泉 そして・・・第5回開催地は我がぬかびら源泉郷です。
これまで温泉のあり方、すばらしさや、お客様により鮮度の高い状態で温泉を提供できるようにと専門家などの講演を聴いて学んできました。
ぬかびら源泉郷でのサミットは、この見たことのない不景気の時代に、地域資源を生かし、どう地域の活性化を図るのかをテーマとし、日本の食料基地である十勝の食材と温泉で観光地再生を目指そうと言う大会になります。
●サミットに関するお問い合わせ
ぬかびら源泉郷旅館組合事務局(山の旅籠 山湖荘内)
TEL01564-4-2336 FAX01564-4-2337
e-mail kaniya@sankosou.com
・講師
松田忠徳教授 プロフィール
溝口薫平氏 プロフィール
大西雅之氏 プロフィール タイムスケジュール
5月31日(日曜日)
16:00〜17:00 全国かけ流し連絡会総会
18:00〜20:00 懇親会
6月1日(月曜日)
8:00〜9:00 受付(糠平温泉文化ホール)
9:00〜9:30 開会式
開会宣言
開催地挨拶
来賓挨拶
9:30〜11:30
基調講演「温泉地の未来形」
札幌国際大学教授 松田忠徳氏
11:30〜13:00 昼食
13:00〜14:00
参加温泉地紹介
源泉かけ流し宣言地事例報告
14:00〜14:15 休憩
14:15〜15:15
講演「地産地食による温泉地の姿を探る」
湯布院 玉の湯代表 溝口薫平氏
15:15〜15:30 休憩
15:30〜16:30
パネルディスカッション
「食と自然による癒しの温泉地再生」
コーディネーター/阿寒鶴雅社長 大西雅之氏(仮)
16:30〜17:00 閉会式(次回開催地発表)
