中村屋です。 割り箸は美味しくない、体に良くない、もったいない、ということでお箸を作りました。 素材は地元産のミズナラ、タモ、オンコ。 大工仕事で余った端材から作ったので「きれっ箸」と命名。 中村屋のお食事に仲間入りです。
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5月20日~7月10日まで期間限定で山菜定食を初めています。 旬の山菜をふんだんに使った、四季の天ぷら、山菜盛り合わせ、お浸し、 酢の物、和え物、香の物 ・・・など採れたての新鮮な山菜を使って 1300円(税込み)で、お出ししております。 アーチ橋見学、糠平散策、 をして、お昼には山の幸のヘルシーな山菜定食はいかがでしょうか。
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